TEKSAN İnovatif Medikal Ürünler İstanbul, Antalya, Bursa ve Antalya'da
Sayfa 26 / 28 İlkİlk ... 1622232425262728 SonSon
Toplam 414 mesajın 376-390 arasındakiler
Buraya tıklayarak yazıları büyültebilirsiniz Buraya tıklayarak yazıları küçültebilirsiniz
  1. #376
    Üye
    MeTePe Avatarı

    Gerçek Adı
    Hastalık Sormayın
    Üyelik Tarihi
    24.02-2010
    Son Giriş
    Saat
    Yaşadığı Yer
    Ankara
    Mesaj
    9.903
    Alınan Beğeniler
    3.137
    Verilen Beğeniler
    1.097
    Blog Mesajları
    1

    Zaten Değerlendirdiniz! 0
    STAR, dünyanın en güvenli, en sağlıklı, en konforlu ve en dayanıklı tekerlekli sandalye minderi.
    PASTANE POĞAÇASI

    Çok çeşitli tarifler olmakla birlikte, kendi deneyimlerimle yaptığım tarifi paylaşacağım.

    Malzeme:

    - 1 bardak oda ısısında su
    - 1 yumurta
    - Yarım paket margarin (tereyağı kullanmayın veya çok az kullanın. Teremyağ gibi çakması olabilir)
    - Yarım paket yaş maya veya 1 paket hazır toz maya
    - 1 yemek kaşığı sıvı yağ
    - 2 yemek kaşığı toz şeker
    - 1 tatlı kaşığı tuz
    - 2 kaşık yoğurt (süzme değil, mümkünse sulanmış)
    - Yarım çay kaşığı mahlep (şart değil)
    - Yaklaşık 4-5 bardak kadar beyaz un
    - İçi için Lor peyniri veya az yağlı beyaz peynir (maydanız, kırmızı pul biber vs. eklenebilir.)

    Yapılışı:

    Bir kap içerisine yumuşatılmış yarım paket margarin, sıvı yağ, yumurtanın beyazını (sarısı sonra kullanılacak), yoğurt, mahlep, şeker, tuz ve mayayı koyalım.
    Bir bardaktan biraz az su ekleyelim.
    Unu bardak bardak ekleyerek bir kaşık yardımıyla karıştıralım.
    Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edelim.
    Hamur kıvama gelince unlanmış tezgaha alıp bir miktar yoğuralım. Ekmek hamuru gibi esneterek, ezerek değil, katlayıp karıştırarak yoğrulması gerekiyor. Hamur lastikleşene kadar değil, toparlanıp ele az yapışana kadar yoğurmak yeterli.

    Hamuru beze haline getirip üstünü streçle örtelim. 10 dakika kadar dinlendirelim.
    Dinlenen hamuru fitil şeklinde bölüp mandalina büyüklüğünde parçalar keselim. Bunları yuvarlayıp beze haline getirelim.

    Tüm bezeleri yaptıktan sonra, bezeleri alt kısmı üste gelecek şekilde ters çevirelim.

    BURASI ÇOK ÖNEMLİ!!!

    Elimizin yan tarafıyla dik şekilde bezenin ortasına bastırarak uzunlamasına bir oyuk açalım. Tüm bezelerin ortasını bu şekilde açtıktan sonra bu oyuklara peynirimizi koyalım. Hamuru oyuk hizasından katlayıp avucumuzun ayasıyla dudak kısmına DEĞİL, orta kısmına basarak yassıltalım.

    Yani dudaklar ezilmemiş, kalan kısmı ezilmiş olacak.

    pastahane%2Bpo%25C4%259Fa%25C3%25A7as%25C4%25B11 - Pasta ve yemek tarifleri


    images?q=tbn%3AANd9GcTp6mGkgt1pjB2AcBo T3YYnFB3mKS2V FhQBsqEpRKOA71sAYU - Pasta ve yemek tarifleri


    NOT: RESİMLER ALINTIDIR!


    Bu şekilde hazırladığımız poğaçaları 30-40 derecelik fırına koyalım. Fırının böyle bir özelliği yok ise, fırın içine bir kapta sıcak su koyabiliriz.

    Yaklaşık 30-40 dakika içinde poğaçalar tepside mayalanıp kabaracaktır. Bu süre fırın içinin sıcaklığına göre değişir. Sık sık kontrol etmek gerekir.

    Tepside mayalanan poğaçaları fırından çıkartıp fırını kökleyelim. Bu arada daha önce ayırdığımız yumurta sarılarını poğaçaların üzerine sürelim. İstenirse yumurta sarısını sürdükten sonra çatalla iz yapılabilir.

    170-180 derece ısınmış fırına poğaçaları atalım. Yüzleri güzelce kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 15-20 dakika sürecektir.

  2. #377
    Üye
    mineuy10 Avatarı

    Gerçek Adı
    Mine
    Üyelik Tarihi
    10.10-2010
    Son Giriş
    Saat
    Yaşadığı Yer
    Bursa
    Mesaj
    5.245
    Alınan Beğeniler
    215
    Verilen Beğeniler
    201
    Blog Mesajları
    3

    Zaten Değerlendirdiniz! 0
    @MeTePe Teşekkürler. Kesinlikle resimdeki anlatım püf noktası..şekil vermek epey zor oluyor. bende de poğaça tarifi vardı fakat bu farklı..

    pazar herkes evdeyken deniyeyim.

  3. #378
    Üye
    *Sevgili* Avatarı

    Gerçek Adı
    Melike
    Üyelik Tarihi
    05.08-2008
    Son Giriş
    Bugün
    Saat
    10:07
    Yaşadığı Yer
    Antalya
    Mesaj
    2.656
    Alınan Beğeniler
    363
    Verilen Beğeniler
    308

    Zaten Değerlendirdiniz! 2
    Kahvaltı menüm; Maske böreği ve corona köftesi @MeTePe sıkıyosa bundan yap bakalım

    fXeXJN - Pasta ve yemek tarifleri

  4. #379
    Üye
    GRAHAM BELL Avatarı

    Üyelik Tarihi
    20.01-2007
    Son Giriş
    Saat
    Yaşadığı Yer
    ankara
    Mesaj
    7.819
    Alınan Beğeniler
    1.242
    Verilen Beğeniler
    1.725

    Zaten Değerlendirdiniz! 1
    Alıntı Alıntı Yapılan Kişi: *Sevgili* Mesajı Gör
    Kahvaltı menüm; Maske böreği ve corona köftesi @MeTePe sıkıyosa bundan yap bakalım

    fXeXJN - Pasta ve yemek tarifleri
    maske boregi guzel olmus.
    ama lutfen korona kofte demeyin. vallahi psikolojimizi allak bullak etti bu korona. arada bi sebepsiz bogazim agriyor.

  5. #380
    Üye
    MeTePe Avatarı

    Gerçek Adı
    Hastalık Sormayın
    Üyelik Tarihi
    24.02-2010
    Son Giriş
    Saat
    Yaşadığı Yer
    Ankara
    Mesaj
    9.903
    Alınan Beğeniler
    3.137
    Verilen Beğeniler
    1.097
    Blog Mesajları
    1

    Zaten Değerlendirdiniz! 1
    Alıntı Alıntı Yapılan Kişi: *Sevgili* Mesajı Gör
    Kahvaltı menüm; Maske böreği ve corona köftesi
    Maske böreği dediğin bildiğin gözlemeyi katlamışlar. Hiç bir numarası yok. Ben bugün Bişi yaptım, o daha zor.

    Köfte hiç cazip görünmüyor. O sapladıkları şeyler mantar mı nedir onu anlayamadım.

  6. #381
    Üye
    *Sevgili* Avatarı

    Gerçek Adı
    Melike
    Üyelik Tarihi
    05.08-2008
    Son Giriş
    Bugün
    Saat
    10:07
    Yaşadığı Yer
    Antalya
    Mesaj
    2.656
    Alınan Beğeniler
    363
    Verilen Beğeniler
    308

    Zaten Değerlendirdiniz! 1
    Alıntı Alıntı Yapılan Kişi: MeTePe Mesajı Gör

    O sapladıkları şeyler mantar mı nedir onu anlayamadım.

    Enoki mantarı
    Enoki, Enokitake olarak da bilinen Japon mutfağındaki rolü ile tanınan bir mantardır. Ticari olarak yetiştirilen enoki, uzun, ince beyaz bir mantardır ve özellikle Doğu Asya mutfağında çorbalar için popüler bir malzemedir, ancak salatalar ve diğer yemekler için kullanılabilir.

    d1AatY - Pasta ve yemek tarifleri

  7. #382
    Üye
    MeTePe Avatarı

    Gerçek Adı
    Hastalık Sormayın
    Üyelik Tarihi
    24.02-2010
    Son Giriş
    Saat
    Yaşadığı Yer
    Ankara
    Mesaj
    9.903
    Alınan Beğeniler
    3.137
    Verilen Beğeniler
    1.097
    Blog Mesajları
    1

    Zaten Değerlendirdiniz! 1
    Alıntı Alıntı Yapılan Kişi: *Sevgili* Mesajı Gör
    Enoki mantarı
    Kış Mantarı da deniliyormuş.

    EnokitakeJapaneseMushroom - Pasta ve yemek tarifleri

  8. #383
    Üye
    *Sevgili* Avatarı

    Gerçek Adı
    Melike
    Üyelik Tarihi
    05.08-2008
    Son Giriş
    Bugün
    Saat
    10:07
    Yaşadığı Yer
    Antalya
    Mesaj
    2.656
    Alınan Beğeniler
    363
    Verilen Beğeniler
    308

    Zaten Değerlendirdiniz! 0
    ''Hamuru adeta sanata dönüştüren fırıncıdan 'Alt tarafı ekmek' deyip geçemeyeceğiniz çalışmalar'' 😍

    https://onedio.com/haber/hamuru-adet...ismalar-902007

  9. #384
    Üye
    mineuy10 Avatarı

    Gerçek Adı
    Mine
    Üyelik Tarihi
    10.10-2010
    Son Giriş
    Saat
    Yaşadığı Yer
    Bursa
    Mesaj
    5.245
    Alınan Beğeniler
    215
    Verilen Beğeniler
    201
    Blog Mesajları
    3

    Zaten Değerlendirdiniz! 3
    Karantina günleri mutfak işlerini artırdı yeğenler kardeşler istekler çok.

    3 hafta önce yeniden ekşi maya yaptım Adı Şifa, şifa olur inşallahhh ekmekler fena değil iyi kabarıyor ne yazıkki hiç istediğim gibi hamur çatlağı oluşmuyor yandan alttan çatlayıp gazı atılıyor.. Nasıl kesik atacağımı şaşırdım, bıçakla kestim, jiletle kestim, en son kretuarım la kestim. yine benim kestiğim yer kapandı..
    93771321 240598157126650 2083105459782287360 n? nc cat=103& nc sid=b96e70& nc oc=AQl Tt87SZXnYEMkrAanrWmDX7A10DEME2vzEvoReMoTdnh8mljW8yIxw9ASpx8OB c& nc ht=scontent.fsaw2 2.fna&oh=168d8d155c72b55c13621d402aef76cb&oe=5EB9BB23 - Pasta ve yemek tarifleri

    93422698 229507861730904 2011163799796580352 n? nc cat=102& nc sid=b96e70& nc oc=AQljbXcf1 J9ixKaiH69c3nsrtvnyI005Tr9voemOV2bcwVUZGVPPTqQofsUNTwSOwg& nc ht=scontent.fsaw2 1.fna&oh=b73e66abd7b0a7e1c3544675d2f8e901&oe=5EBBB5F5 - Pasta ve yemek tarifleri

  10. #385
    Üye
    mineuy10 Avatarı

    Gerçek Adı
    Mine
    Üyelik Tarihi
    10.10-2010
    Son Giriş
    Saat
    Yaşadığı Yer
    Bursa
    Mesaj
    5.245
    Alınan Beğeniler
    215
    Verilen Beğeniler
    201
    Blog Mesajları
    3

    Zaten Değerlendirdiniz! 2
    Bugün çıtayı biraz daha yükselttim galiba.

    94132034 2538954916208321 4495089669364514816 n? nc cat=105& nc sid=b96e70& nc oc=AQmqJ Gtma8gB7yXzIGcjtxfMEQBRrjmAvRImLCT4GDDlU6DSJrF2GlTGsNz7HwQotk& nc ht=scontent.fadb3 1.fna&oh=e6749d98dc733030db958c51e711833e&oe=5EC28D5A - Pasta ve yemek tarifleri
    93116296 1598454986977597 6429781318757777408 n? nc cat=110& nc sid=b96e70& nc oc=AQnDtT3y8cfYIEFOysA6XOnYFQb3tMN7flDwCjm1wQ3tc68Edh4oEUiETrSpYO 40NI& nc ht=scontent.fadb3 2.fna&oh=e1cccebff80ff392c20177827ef44187&oe=5EC0EEEB - Pasta ve yemek tarifleri

    Kendimle yarış halindeyim..

  11. #386
    Üye
    MeTePe Avatarı

    Gerçek Adı
    Hastalık Sormayın
    Üyelik Tarihi
    24.02-2010
    Son Giriş
    Saat
    Yaşadığı Yer
    Ankara
    Mesaj
    9.903
    Alınan Beğeniler
    3.137
    Verilen Beğeniler
    1.097
    Blog Mesajları
    1

    Zaten Değerlendirdiniz! 0
    Bunlarda galiba resim var ama bende çıkmıyor.

  12. #387
    Üye
    OğuzHan112 Avatarı

    Gerçek Adı
    OğuzHan
    Üyelik Tarihi
    01.09-2018
    Son Giriş
    Bugün
    Saat
    15:52
    Yaşadığı Yer
    Samsun
    Mesaj
    7.721
    Alınan Beğeniler
    1.240
    Verilen Beğeniler
    1.253

    Zaten Değerlendirdiniz! 0
    Alıntı Alıntı Yapılan Kişi: mineuy10 Mesajı Gör
    Bugün çıtayı biraz daha yükselttim galiba.

    94132034 2538954916208321 4495089669364514816 n? nc cat=105& nc sid=b96e70& nc oc=AQmqJ Gtma8gB7yXzIGcjtxfMEQBRrjmAvRImLCT4GDDlU6DSJrF2GlTGsNz7HwQotk& nc ht=scontent.fadb3 1.fna&oh=e6749d98dc733030db958c51e711833e&oe=5EC28D5A - Pasta ve yemek tarifleri
    93116296 1598454986977597 6429781318757777408 n? nc cat=110& nc sid=b96e70& nc oc=AQnDtT3y8cfYIEFOysA6XOnYFQb3tMN7flDwCjm1wQ3tc68Edh4oEUiETrSpYO 40NI& nc ht=scontent.fadb3 2.fna&oh=e1cccebff80ff392c20177827ef44187&oe=5EC0EEEB - Pasta ve yemek tarifleri

    Kendimle yarış halindeyim..
    Mine hanım ellerine sağlık,çok güzel görünüyor.
    EkŞi maya ekmek sanırım?
    Bende istiyorum çok güzel görünüyor

  13. #388
    Üye
    mineuy10 Avatarı

    Gerçek Adı
    Mine
    Üyelik Tarihi
    10.10-2010
    Son Giriş
    Saat
    Yaşadığı Yer
    Bursa
    Mesaj
    5.245
    Alınan Beğeniler
    215
    Verilen Beğeniler
    201
    Blog Mesajları
    3

    Zaten Değerlendirdiniz! 1
    Alıntı Alıntı Yapılan Kişi: MeTePe Mesajı Gör
    Bunlarda galiba resim var ama bende çıkmıyor.
    Siteye resim konusunda bilemiyorum hatalı işlem yapıyorum sanırım. ekmek resimleri paylaşmıştım.

    @OğuzHan112 Evet eksimayadan. Teşekkür ederim.

  14. #389
    Üye
    OğuzHan112 Avatarı

    Gerçek Adı
    OğuzHan
    Üyelik Tarihi
    01.09-2018
    Son Giriş
    Bugün
    Saat
    15:52
    Yaşadığı Yer
    Samsun
    Mesaj
    7.721
    Alınan Beğeniler
    1.240
    Verilen Beğeniler
    1.253

    Zaten Değerlendirdiniz! 1
    Ben çok seviyorum ekşi maya ekmeğini.
    Resmi görünce çocukluğuma gittim.annem yapardı hey gidi günler.valla anlamam istiyorum onlardan
    @mineuy10

  15. #390
    Üye
    mineuy10 Avatarı

    Gerçek Adı
    Mine
    Üyelik Tarihi
    10.10-2010
    Son Giriş
    Saat
    Yaşadığı Yer
    Bursa
    Mesaj
    5.245
    Alınan Beğeniler
    215
    Verilen Beğeniler
    201
    Blog Mesajları
    3

    Zaten Değerlendirdiniz! 0
    Panthera: hafif, agresif ve zarif aktif tekerlekli sandalye...
    Pastane poğaçasını iki sefer yaptım. Buradaki tarife uygun olarak.. İlk tarifte fırını kizdirip pişme sırasına kadar herşey istediğim gibiydi şekillendirmedede sorun olmadı çok güzel bir yöntem parmaklar değmeden muntazam bi görünüm oluyor. Evde yaşmaya kuru maya kalmamış bende instant maya kullandım ondanmı bilmiyorum bir kabardı pufidik birsey oldu görünüm olarak pastane poğaçası nin yanından geçmedi 🙈 ama lezzet harikaydı.
    Bugün tekrar denedim özenli ve itinali bir şekilde yaptım görünümü yakaladım çok şükür mutluyum. Bu olmadi bida denemem gibi huyum yoktur bu tarif anlatildigi gibi oluyorsa yapmaliyim..Ama günlerde bitti tarifı isteyen isteye olacaktı eminim. Resim konusunda hatalar yapiyorum koyamıyorum o yuzden foto yok.🙏




Sayfa 26 / 28 İlkİlk ... 1622232425262728 SonSon